全面升级更高效智能
千玺集团日前正式发布机器人餐饮发展战略,提出要通过科技手段,以机器人为切入点,提供先进的餐饮业服务升级解决方案。餐饮行业的应用需求,也为制造业迈向“智造”的要求。
知名机器人***刘洪海表示,市场上已有的智慧餐厅、机器人餐厅,基本在部分环节实现机器人技术。“碧桂园这次推出的机器人中餐厅系统实现核心技术的自主研发,据我了解,应该为目前全球先进完整的系统化机器人餐厅。”
据悉,千玺集团未来业务布局主要集中在三方面:
一、供应餐饮机器人单机设备,广泛应用于酒店、景区、医院、学校、写字楼等公共区域,覆盖汉堡、煲仔饭、小龙虾、粉面、甜品等多品类供应,24小时无人接触、不间断供应;
二、线下开设FOODOM机器人餐厅,以中餐、快餐、火锅为三大主营业态,为消费者提供多元化、富有科技感的就餐体验;
三、提供传统餐饮空间智慧化改造的整体解决方案,满足“后疫情时代”无人化送餐、机器人烹饪、标准化制作等需求。
碧桂园通过机器人餐厅、单机设备,打造与之对应的核心供应链和集成智慧化运营体系,实现供应、生产、运营的产业链闭环,全力开拓智慧餐饮市场。
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